說起生活垃圾分類，現(xiàn)實(shí)生活中很多人并沒有養(yǎng)成垃圾分類的習(xí)慣，主要是沒有這方面的意識(shí)，不太了解為什么垃圾分類，意義究竟何在，首選告訴大家，目前垃圾分類很重要資源再回收利用，減少環(huán)境污染，提高社會(huì)資源利用率。
　　我們要如何分類垃圾呢?垃圾分為四類
　　可回收物:主要包括廢紙、塑料、玻璃、金屬、布料五大類。
　　餐廚垃圾:主要包括剩飯剩菜、菜根菜葉、果皮等食品類。
　　有害垃圾：包括電池、燈泡、過期藥品及化妝品等有害廢棄物。
　　其他垃圾:主要包括紙巾、果殼、渣土等難以回收的廢棄物。
　　前兩個(gè)都可以直接回收利用，有人認(rèn)為廚余垃圾回收價(jià)值大嗎？那我們就重點(diǎn)說說什么是廚余垃圾？廚余垃圾是指家庭、學(xué)校、機(jī)關(guān)、公共食堂以及餐飲行業(yè)的食物廢料、餐飲剩余物、食品加工廢料及不可再食用的動(dòng)植物油脂和各類油水混合物，是城市生活垃圾的一部分。廚余垃圾極易腐爛變質(zhì)，散發(fā)惡臭，傳播細(xì)菌和病毒。餐廚廚余垃圾主要成分包括米和面粉類食物殘余、蔬菜、動(dòng)植物油、肉骨等，從化學(xué)組成上，有淀粉、纖維素、蛋白質(zhì)、脂類和無機(jī)鹽。
　　廚余垃圾的特點(diǎn)
　　廚余垃圾具有顯著的危害和資源的二重性，其特點(diǎn)可歸納為
　　1、含水率高、可達(dá)80%-95%。
　　2、鹽分含量高、部分地區(qū)含辣椒、醋酸高。
　　3、有機(jī)物含量高、蛋白質(zhì)、纖維素、淀粉、脂肪等。
　　4、富含氮、磷、鉀、鈣及各種微量元素。
　　5、存在有病原菌、病原微生物。
　　6、易腐爛、變質(zhì)、發(fā)臭、滋生蚊。
　　我們了解完廚余垃圾以后就明白主要是有機(jī)成分，那么怎么回收處理及有價(jià)值又不會(huì)污染環(huán)境呢？那就是廚余垃圾處理設(shè)備，主要利用微生物完全好氧分解工藝，無任何污染和廢水廢氣，廚余垃圾處理設(shè)備主要應(yīng)用在食堂、飯店、廚房、垃圾處理廠，產(chǎn)生出來的有機(jī)物就是肥料，種花和蔬菜都可以提高資源的利用效率。廚余垃圾處理設(shè)備現(xiàn)在是廠家直供，上門安裝，廚余垃圾處理設(shè)備給我們的生活帶來健康和舒心。