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一、餐廚垃圾就地處理之環(huán)保效益:
1.就地處理餐廚垃圾，保證了社區(qū)、菜市場、大學(xué)食堂等場所無餐廚垃圾對環(huán)境的污染，大大降低了清掃人工和清掃用水的消耗，節(jié)約了巨大的水費(fèi)開支;
2.就地處理餐廚垃圾，節(jié)省了餐廚垃圾收運(yùn)、處理等費(fèi)用;
3.對于環(huán)衛(wèi)部門不僅節(jié)約了運(yùn)輸車輛的購置費(fèi)和車輛的運(yùn)轉(zhuǎn)費(fèi)用，而且，大大節(jié)約了人工費(fèi)和管理費(fèi)用。
二、餐廚垃圾就地處理之社會效益:
1.消除了餐廚垃圾產(chǎn)生單位對周邊環(huán)境的污染，尤其在居住環(huán)境區(qū)域?qū)ι瞽h(huán)境的影響;
2.消除了餐廚垃圾在收運(yùn)過程中產(chǎn)生跑、冒、滴漏及異味等對環(huán)境造成的污染，尤其在夏天臭味對人們生活帶來的影響;
3.杜絕了用餐廚垃圾喂豬、喂禽畜的源頭，杜絕了用泔腳喂的“垃圾豬、垃圾禽畜”流落到人們的餐桌上，同時(shí)，杜絕了泔腳油的回用，保障了人們吃的衛(wèi)生、綠色，有益于人們的身體健康;
4.優(yōu)化了環(huán)衛(wèi)部門對餐廚垃圾的管理，提高了人們的環(huán)境保護(hù)意識。
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