近年來，我國的環(huán)境形勢嚴(yán)峻，城市垃圾處理一直都是一個備受關(guān)注的話題，尤其是在餐飲廚余垃圾處理這一塊，為了更好地保護(hù)環(huán)境和實現(xiàn)節(jié)能減排，目前國家已經(jīng)出臺了相關(guān)的廚余垃圾處理新規(guī)，餐飲廚余垃圾處理開始計量收費了，那么具體規(guī)定是什么樣的!
　　2021廚余垃圾處理新規(guī)：
　　一、推行計量收費，逐步建立超定額累進(jìn)加價機(jī)制。
　　明確對黨政機(jī)關(guān)、事業(yè)單位等公共機(jī)構(gòu)和賓館、飯店等相關(guān)企業(yè)在食品加工、飲食服務(wù)、單位供餐等活動中產(chǎn)生的廚余垃圾(即非居民廚余垃圾)，按照“產(chǎn)生者付費”原則，建立健全計量收費機(jī)制。鼓勵各地區(qū)建立非居民廚余垃圾超定額累進(jìn)加價機(jī)制，合理確定定額和分檔，拉大價格級差，體現(xiàn)有獎有罰，充分發(fā)揮價格機(jī)制激勵約束作用，促進(jìn)垃圾源頭減量。
　　二、完善配套政策。
　　加快理順非居民廚余垃圾收集、運輸、處置管理體制和運行機(jī)制，逐步實現(xiàn)運營主體企業(yè)化和運營機(jī)制市場化。建立健全提高收運單位服務(wù)質(zhì)量的激勵機(jī)制，通過合同管理、引入競爭等方式，倒逼垃圾收運服務(wù)單位提高服務(wù)質(zhì)量。完善非居民廚余垃圾排放登記管理制度，建立垃圾排放臺賬，實行收集、運輸、處置聯(lián)單制度，逐步實現(xiàn)電子聯(lián)單信息化管理。
　　三、強(qiáng)化組織實施。
　　要求廚余垃圾收運監(jiān)管體系基本完善的地區(qū)，盡快實現(xiàn)非居民廚余垃圾計量收費，逐步建立超定額累進(jìn)加價機(jī)制，其他城市要盡快實現(xiàn)廚余垃圾收運監(jiān)管全覆蓋，在此基礎(chǔ)上逐步推進(jìn)非居民廚余垃圾收費機(jī)制改革。加大執(zhí)法檢查力度，對拒繳欠繳垃圾處理費的非居民單位依法依規(guī)進(jìn)行處罰，嚴(yán)肅查處非法傾倒、運輸和消納，以及不落實排放登記制度、計量不規(guī)范等各類違法違規(guī)行為。
　　韓博科技的廚余垃圾處理設(shè)備，可以輕松地將學(xué)校、政府、餐館每天產(chǎn)生的廚余垃圾進(jìn)行資源化、無害化、減量化處理，實現(xiàn)資源的循環(huán)利用，成功變廢為寶。目前，廚余垃圾處理設(shè)備被廣泛應(yīng)用于家庭、小區(qū)、單位食堂、學(xué)校、酒店、農(nóng)貿(mào)市場、市政垃圾處理、觀光農(nóng)場、家庭農(nóng)場等場所。