現(xiàn)場的保潔員正在將裝有廚余垃圾的專用桶拖至廚余垃圾處理設(shè)備旁，開動電源，破碎機托起垃圾桶緩緩升起，將垃圾倒進進料口。
　　“廚余垃圾處理設(shè)備將廚余垃圾粉碎后，然后經(jīng)過擠壓水分過濾，殘渣經(jīng)過24小時發(fā)酵。破碎機內(nèi)添加生物活性菌，進行生物無害化處理，產(chǎn)出的有機物肥料，可用來追肥、種植糧食、蔬菜、花卉等，實現(xiàn)了有機資源循環(huán)利用，同時可對周邊地區(qū)土壤改良起到了促進作用。過濾出的水分經(jīng)由村莊的污水處理模塊進行處理，可澆花或流入河道?！杯h(huán)衛(wèi)所工作人員說，每噸垃圾約產(chǎn)出0.1噸肥料，后期量大的話能產(chǎn)生經(jīng)濟效益。
　　據(jù)了解，每天約有1噸的廚余垃圾需要處理，日產(chǎn)日清，需要耗費大量的人力物力，以及在運輸過程中，易造成廚余污水橫流二次污染。自從建了廚余垃圾處理終端站，村里的廚余垃圾不出村，就地無害化處理，減少垃圾車進村的頻次。除了保潔員將村里的廚藝垃圾集中回收外，村民也可自行處理。街道辦事處優(yōu)先在大麻灣二村進行廚余垃圾處理試點，后期將在轄區(qū)范圍內(nèi)進行推廣。還針對有害垃圾、大件垃圾、可回收垃圾、其他垃圾，與相關(guān)資質(zhì)企業(yè)進行簽約，進行無害化處理。
　　微生物好氧菌的處理方法一般分為高溫、中溫和中低溫三類。溫度的不同取決于微生物菌種的活性，其差別很大。通常高于100℃的高溫菌種，要維持這樣高的溫度，尤其是耗能，目前很少使用。正常情況下，中溫菌種應(yīng)該是45-70℃?，F(xiàn)在，此方法主要用于堆肥。產(chǎn)出后將產(chǎn)生5%~10%的生物質(zhì)殘渣，綜合能耗達到國家節(jié)能減排標準。冷凍菌種，一般在30-50度之間，耗能低，能耗比非常好，一般廚余垃圾中的有機成分完全去除，減量率可達95%以上。
　　廚余垃圾處理設(shè)備很適合于本地化處理。因采用低溫菌種，能耗低，減量率達95%以上，短期不需出料，人工維護成本低，在本地化的源頭處理上有較大的優(yōu)勢。由于不需要外運，因此無需考慮堆肥發(fā)酵處理后的殘渣(殘渣一般不能直接作為有機肥料使用，通常要送到焚化發(fā)電站或有機肥料廠作原料)。
　　廚余垃圾處理設(shè)備具有一體化程度高、占地面積小、智能化控制、自動化程度高等優(yōu)點，無需人工值守，非常適用于社區(qū)、學校、賓館、單位食堂、景區(qū)等場所。