在信都區(qū)太子井鄉(xiāng)西牛峪村，新建的陽光堆肥房正式投入使用，該村與東牛峪村、西柏村所產生的餐廚廢棄物將在此處進行“綠色化”處置，形成有機肥料循環(huán)利用?！懊考颐繎舻牟蛷N垃圾都可以集中綠色處理，變廢為寶。以后‘泔水’也是寶貝了，可不能隨意傾倒了。”西牛峪村支書郭建林說。
　　隨著人民生活水平的逐年提高，飲食種類越來越豐富，而餐廚廢棄物問題也隨之而來，大到餐飲酒店、機關單位食堂，小到每戶居民，每天都會產生大量餐廚廢棄物。餐廚垃圾如果隨意傾倒丟棄，不僅會污染環(huán)境，還會滋生細菌。記者從市環(huán)衛(wèi)部門獲悉，其實餐廚垃圾也是一種寶貴的可再生資源，經過綠色無害化處理，可變廢為寶，循環(huán)利用。
　　近年來，邢臺市積極推進餐廚垃圾綠色處理，各地和部分機關單位食堂也在進行綠色處置的有益探索。目前，信都區(qū)、任澤區(qū)都在積極推進試點工作。同時，部分產生餐廚垃圾量較大的機關單位食堂也在積極探索綠色處理。市機關后勤服務中心結合實際，通過充分考察，在全市率先引進河北正檀環(huán)?？萍加邢薰镜闹悄芤赘幚碓O備，實施餐廚垃圾綠色處理。目前，市委市政府機關大食堂已安裝了智能易腐垃圾處理設備并正式啟用。據悉，該設備是集粉碎、脫水、固體分離、油水分離、除臭、空氣凈化、封閉式雙罐發(fā)酵、自動干燥、自動排料于一體的智能機械化設備，采用好氧微生物機械堆肥法，能快速有效地把餐廚垃圾資源化，實現(xiàn)垃圾“無害化、減量化、資源化”處理。目前，每天能就地處理餐廚垃圾300千克，垃圾減量90%以上，做到餐廚垃圾“日產日清”。餐廚垃圾經處理后可產生一種無臭、無毒、無害的有機肥料，用于綠化、蔬菜、果樹等施肥；還可產生廢油脂，經處理后可做生物性燃料。
　　據悉，為了對全市每天產生的餐廚垃圾進行綠色處理，邢臺市建設了餐廚垃圾協(xié)同糞便無害化項目，目前項目開始試運行。運營后可實現(xiàn)餐廚和糞便垃圾無害化、資源化、減量化處置。市區(qū)餐廚垃圾的收、運、處等可全覆蓋，做到日產日清。
　　餐廚垃圾“綠色化”處置還將有效遏制污染生活環(huán)境問題，同時也解決了地溝油回流餐桌帶來的危害，切實保障群眾“舌尖上的安全”。市環(huán)衛(wèi)部門相關負責人表示，推進餐廚垃圾“綠色化”處置，需要全社會的共同努力，積極做好居民、商家宣傳，提高餐廚垃圾“綠色化”處置的自覺意識。同時，相關部門要加大聯(lián)合執(zhí)法力度，對不遵守《邢臺市城鄉(xiāng)生活垃圾處理一體化管理條例》相關規(guī)定，私自出售、倒運或擅自處理餐廚垃圾的要嚴肅處理，從而形成全社會“綠色化”處置餐廚垃圾的強大合力。