《合肥市餐廚垃圾管理辦法》自2015年1月1日施行以來，對市區(qū)范圍內餐廚垃圾的產(chǎn)生、收集、運輸、處置等加強了管理力度，效果顯著。那么《合肥市餐廚垃圾管理辦法》對從業(yè)單位有哪些要求？

　　一、合肥市餐廚垃圾產(chǎn)生單位有哪些要求

　　1、必須取得餐廚垃圾服務許可證的單位簽訂收運協(xié)議，并報區(qū)城市管理行政主管部門備案。

　　2、必須具備符合標準的餐廚垃圾收集容器，保持餐廚垃圾收集容器完好、密閉和整潔，并且按照收運協(xié)議要求的時間、地點將餐廚垃圾交給收集、運輸服務單位運輸，注意絕對不能將餐廚垃圾裸露堆放、混入其他生活垃圾或者將非餐廚垃圾混入餐廚垃圾。

　　3、需要根據(jù)廢水排放量大小，設計選取油水分離器或者隔油池等污染防治設施，確保其正常使用，餐飲廢水排放需符合相關標準。

　　二、合肥市餐廚垃圾收集、運輸服務單位有哪些要求

　　1、將簽訂的收運協(xié)議向市城市管理行政主管部門備案，并按照核準的線路和時間收集、運輸餐廚垃圾，保證日產(chǎn)日清。同樣地，也不能夠將餐廚垃圾混入其他生活垃圾收集、運輸或者將其他非餐廚垃圾混入餐廚垃圾收集、運輸。

　　2、必須使用全密閉自動卸載車輛，具有防臭味擴散、防遺撒、防滲瀝液滴漏功能，安裝行駛及裝卸記錄儀并保持正常使用，在規(guī)定的時間內將收集的餐廚垃圾運送至指定的餐廚垃圾處置場所，并按照處置要求，進行稱重計量、卸料作業(yè)等操作。

　　3、此外，收集、運輸餐廚垃圾后，及時清理作業(yè)場地，保持周邊環(huán)境衛(wèi)生整潔。

　　三、合肥市餐廚垃圾處置服務單位有哪些要求

　　1、配備規(guī)定的計量、貯存、處置、監(jiān)控等設施設備，并保證設施設備運行良好。

　　2、按照協(xié)議的時間和要求接收、貯存、處置餐廚垃圾。

　　3、嚴格按照國家有關規(guī)定、技術標準和許可要求處置餐廚垃圾，不得將餐廚垃圾轉交其他單位和個人處置。

　　4、還要嚴格遵守環(huán)境保護有關規(guī)定，采取有效的污染防治措施。

　　注意，餐廚垃圾收集、運輸、處置單位不得擅自停業(yè)、歇業(yè)的，必須提前半年向市城市管理行政主管部門報告獲得同意！