飯店酒店餐廚垃圾環(huán)保是一個(gè)重要的社會(huì)和環(huán)境問(wèn)題，做好這項(xiàng)工作意義重大。50噸餐廚垃圾處理設(shè)備最先進(jìn)的餐廚垃圾處理技術(shù)解決飯店酒店餐廚垃圾環(huán)保處理的同時(shí)，餐廚毛油直接銷售，又把餐廚垃圾處理后餐廚渣和餐廚沼液進(jìn)一步生產(chǎn)固體有機(jī)肥和液體有機(jī)肥應(yīng)用農(nóng)作物，達(dá)到餐廚渣水零排放，這是餐廚垃圾處理設(shè)備最先進(jìn)的餐廚垃圾處理技術(shù)處理模式。由于餐廚垃圾的污穢和臭味，其中存在病原微生物的循環(huán)，在貯存地點(diǎn)孳生大量的蚊蠅，如果不及時(shí)進(jìn)行處理，對(duì)環(huán)境造成污染，直接影響人體健康。

　　50噸餐廚垃圾處理設(shè)備最先進(jìn)的餐廚垃圾處理技術(shù)第一步解決餐廚垃圾油水渣的分離，其核心技術(shù)餐廚垃圾來(lái)料中有塑料瓶、液拉罐、大塑料、骨頭、筷子等雜物都能自動(dòng)分離出去。第二步把餐廚渣處理有機(jī)土，進(jìn)一步生產(chǎn)粉狀有機(jī)肥，或者采用黑水虻處理餐廚渣，該黑水虻處理餐廚渣工藝流程在東北全年養(yǎng)殖黑水虻也獲得成功，而且養(yǎng)殖成本很低。第三步，餐廚污水厭氧發(fā)酵沼液、沼渣、沼氣，傳統(tǒng)方法沼液送到污水處理廠進(jìn)一步處理達(dá)標(biāo)排放，創(chuàng)新工藝流程把沼液深加工做出液體有機(jī)肥料。

　　餐廚垃圾經(jīng)接收料斗送至自動(dòng)分選系統(tǒng)，自動(dòng)分選機(jī)的主要功能是對(duì)餐廚垃圾中的塑料、織物及硬質(zhì)不易破碎的無(wú)機(jī)物如金屬等無(wú)機(jī)物進(jìn)行分離。自動(dòng)分選機(jī)產(chǎn)生的有機(jī)漿料通過(guò)漿料輸送螺旋進(jìn)入固液分離機(jī)。固液分離機(jī)可實(shí)現(xiàn)漿料的固液兩相分離，分離出的固渣含水率不大于65%，分離所得液相泵至隔油池，與瀝水漿料一同混合回收油脂。

　　混合漿液在隔油池內(nèi)經(jīng)過(guò)撇油及油水分離作用后，所得純度約為50%的粗油脂在粗油緩存池中暫存后，通過(guò)粗油提升泵泵送至油罐車內(nèi)，可作為工業(yè)原料外售。分離出的有機(jī)漿液泵送至餐廚污水厭氧發(fā)酵設(shè)備做成沼液后送至附近滲濾液處理站。

　　50噸餐廚垃圾處理設(shè)備油水渣分離工藝流程主流程設(shè)計(jì)要點(diǎn)：本項(xiàng)目餐廚垃圾處理量為50t/d，餐廚垃圾的主工藝流程及主要設(shè)備設(shè)計(jì)為一條處理能力為50t/d的生產(chǎn)線，同時(shí)考慮一定的富裕能力，保證餐廚垃圾處理系統(tǒng)的穩(wěn)定性，可有效應(yīng)對(duì)餐廚垃圾進(jìn)場(chǎng)量波動(dòng)的變化;設(shè)計(jì)大容量的接收料斗以應(yīng)對(duì)餐廚垃圾進(jìn)場(chǎng)時(shí)間“窗口”窄的特點(diǎn);通過(guò)完善的餐廚垃圾預(yù)處理工藝，有效分離塑料織物、金屬及固渣等無(wú)機(jī)固相雜物，最大化回收油脂，做到“該分離的分離”、“該進(jìn)的進(jìn)”;餐廚垃圾預(yù)處理系統(tǒng)設(shè)計(jì)8~10小時(shí)工作制。方案一產(chǎn)出物處置，本處置方案中，產(chǎn)出物餐廚渣，填埋或焚燒。

　　50噸餐廚垃圾處理設(shè)備最先進(jìn)的餐廚垃圾處理技術(shù)工藝流程第二步：餐廚渣環(huán)保處理有機(jī)土，有機(jī)土進(jìn)一步生產(chǎn)顆粒有機(jī)肥。

　　該工藝流程要求第一步餐廚垃圾油水渣分離一定要干凈，分離出餐廚渣里沒(méi)有其他雜質(zhì)，這就需要餐廚垃圾自動(dòng)粗細(xì)分選機(jī)設(shè)備。

　　50噸餐廚垃圾處理設(shè)備最先進(jìn)的餐廚垃圾處理技術(shù)工藝流程第三步：餐廚污水厭氧發(fā)酵沼液生產(chǎn)液體有機(jī)肥料。