餐廚垃圾是家庭、學(xué)校、食堂以及餐飲行業(yè)的食物廢料、餐飲剩余物、食品加工廢料及不可再食用的動(dòng)植物油脂和各類(lèi)油水混合物，如果我們不通過(guò)餐廚垃圾處理設(shè)備對(duì)這些垃圾進(jìn)行處理，不僅會(huì)造成資源的浪費(fèi)，還可能會(huì)造成環(huán)境污染。
　　那么餐廚垃圾處理設(shè)備能處理哪些垃圾呢?
　　以下餐廚垃圾可以直接丟進(jìn)餐廚垃圾處理設(shè)備進(jìn)行分解：
　　1、大部分的餐廚垃圾都能分解，簡(jiǎn)單理解下，就是大自然中易腐爛的垃圾，都能靠設(shè)備分解，比如米飯，面條，菜葉，茶葉，肉，水果等。
　　2、西瓜籽、蛋殼、植物的根莖、水果的硬皮等雖然無(wú)法立刻分解，但是也可以丟進(jìn)去處理，可能在出肥時(shí)有機(jī)肥內(nèi)會(huì)有少許殘留。
　　3、魚(yú)骨等軟骨能直接被分解掉。小排骨、雞鴨骨頭等需要長(zhǎng)時(shí)間分解，可以丟進(jìn)機(jī)器，但是出肥時(shí)會(huì)有殘留。
　　以下餐廚垃圾不可以直接丟進(jìn)餐廚垃圾處理設(shè)備進(jìn)行分解：
　　1、大棒骨、貝殼、袋泡茶這種不屬于濕垃圾，因此無(wú)法分解。
　　2、金屬類(lèi)、塑料制品、陶器、玻璃、化學(xué)品、纖維類(lèi)等無(wú)機(jī)物料。
　　特別提醒一下：大棒骨還可能卡住攪拌葉所以不能丟進(jìn)去分解。中藥渣屬于濕垃圾，但是可能導(dǎo)致微生物菌種衰弱，也不能丟進(jìn)去分解。
　　綜上所述，日常生活中的濕垃圾、廚房垃圾、易腐垃圾等有機(jī)垃圾都是可以通過(guò)餐廚垃圾處理設(shè)備進(jìn)行處理的，但是像骨頭、貝殼或者是含有無(wú)機(jī)物料的餐廚垃圾，是不可以直接丟進(jìn)餐廚垃圾處理設(shè)備進(jìn)行分解的。