餐廚垃圾處理設(shè)備是通過(guò)一個(gè)破碎、脫水或者發(fā)酵降解的方式能夠?qū)崿F(xiàn)企業(yè)有機(jī)生活垃圾的減量化處理和資源化利用。根據(jù)其結(jié)構(gòu)和功能，可分為三個(gè)部分:預(yù)處理機(jī)、生化處理機(jī)和綜合處理機(jī)。
　　餐廚垃圾處理設(shè)備可以采用不同物理實(shí)驗(yàn)原理，通過(guò)各種機(jī)械設(shè)計(jì)運(yùn)動(dòng)的方式對(duì)餐廚垃圾就地進(jìn)行分揀去雜、破碎、脫水等處理，降低泔水的含水量和體積及重量，實(shí)現(xiàn)油水分離和污水處理，處理后的餐廚垃圾問(wèn)題導(dǎo)致生成一個(gè)適合企業(yè)運(yùn)輸?shù)挠袡C(jī)化學(xué)物質(zhì)運(yùn)至集中管理有機(jī)肥料工廠，分離后的油脂運(yùn)至生物柴油廠集中分析處理。預(yù)處理機(jī)主要由稱重提升、垃圾分類、強(qiáng)力粉碎、螺桿擠壓、油水分離等系統(tǒng)組成，預(yù)處理系統(tǒng)可有效控制廚房垃圾的粒度、含水量等因素。提高了后續(xù)發(fā)酵處理效率，使成品外觀更好。
　　餐廚垃圾處理設(shè)備將轉(zhuǎn)運(yùn)來(lái)的餐廚垃圾或果蔬垃圾等通過(guò)系統(tǒng)自動(dòng)提升機(jī)傾倒入分揀工作平臺(tái)，經(jīng)人工分選將其中的塑料和紙質(zhì)產(chǎn)品包裝類垃圾管理以及存在少量玻璃瓶、金屬材料物料、磚瓦等無(wú)機(jī)物料分選出來(lái)后，進(jìn)入破碎機(jī)破碎分解，然后我們進(jìn)入螺旋擠干機(jī)進(jìn)行組織脫水問(wèn)題處理，脫除下來(lái)的滲濾液研究進(jìn)行不同油水分離后排入城市污水管道。擠壓過(guò)程中產(chǎn)生的含固率在40%以上的干物料可以經(jīng)由皮帶輸送機(jī)送入高溫?cái)嚢钑r(shí)間發(fā)酵倉(cāng)內(nèi)進(jìn)行研究高溫好氧發(fā)酵技術(shù)處理。在攪拌發(fā)酵倉(cāng)中，物料與內(nèi)部攪拌、傾卸相結(jié)合，保證有足夠氧氣供應(yīng)，使物料中揮發(fā)性有機(jī)物的降解效率達(dá)到70%以上，確保處理后的產(chǎn)品完全腐爛，殺死物料中的蟲卵、病原體、病毒等，處理后的殘?jiān)ㄟ^(guò)出口排出。高溫好氧發(fā)酵倉(cāng)內(nèi)產(chǎn)生的高濕、高溫和高污染惡臭污染氣體，排入環(huán)境氣體可以凈化箱進(jìn)行自我凈化。
　　餐廚垃圾處理設(shè)備的優(yōu)勢(shì)是什么?
　　1.占地空間面積小,垃圾的減量率和資源化利用率高
　　2.設(shè)備采用電氣優(yōu)化設(shè)計(jì)，PLC自動(dòng)控制，加熱速度快，間歇攪拌，高效保溫，降低能耗
　　3.設(shè)備配有氣體進(jìn)行凈化網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)，凈化后的氣體達(dá)標(biāo)企業(yè)排放
　　4.能耗低，操作簡(jiǎn)單，維護(hù)成本低，經(jīng)濟(jì)實(shí)用