目前我國(guó)是世界上蔬菜瓜果產(chǎn)量最大的國(guó)家，過去因缺乏科學(xué)有效的處理手段，造成每年大量蔬果副產(chǎn)物被隨意丟棄、堆放，利用率較低的同時(shí)也污染了環(huán)境。如今隨著科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步和環(huán)保業(yè)界對(duì)蔬菜副產(chǎn)物認(rèn)識(shí)的提高，蔬菜副產(chǎn)物無害化處理和變廢為寶問題正逐步提上議程。那么如何科學(xué)有效的處理果蔬垃圾呢?本文要給大家分享：“吃”垃圾,“吐”肥料，果蔬垃圾處理機(jī)引領(lǐng)垃圾處理新趨勢(shì)!
　　蔬菜瓜果從田間到餐桌，中間會(huì)經(jīng)歷收獲、貯存、加工、裝卸及運(yùn)輸?shù)纫幌盗械倪^程，這個(gè)過程中會(huì)產(chǎn)生大量的垃圾。果蔬垃圾具有較高的含水率、揮發(fā)性固體含量高、易于生物降解等特點(diǎn)，在堆放、儲(chǔ)存和運(yùn)輸過程中會(huì)產(chǎn)生惡臭氣體，對(duì)大氣產(chǎn)生不同程度的污染，同時(shí)容易滋生蚊蠅、傳播細(xì)菌，影響環(huán)境衛(wèi)生，影響人體健康。有的農(nóng)戶在商品部分采收后，噴灑除草劑讓尾菜枯萎，土壤農(nóng)藥殘留增大，給菜田土壤帶來較高的污染風(fēng)險(xiǎn)。
　　另外蔬菜副產(chǎn)物除部分發(fā)生病蟲害的蔬菜組織外，不含有其他的毒害物質(zhì)，大部分是一種寶貴的有機(jī)資源。然而，由于其水分含量高，養(yǎng)分含量低，一般處理方法難以發(fā)酵完全。
　　一堆果蔬垃圾經(jīng)過果蔬處理設(shè)備的處理之后，最后得到的物料含水率小于53%，可減量85%以上，剩余的殘?jiān)苯油度胗袡C(jī)制肥機(jī)經(jīng)過發(fā)酵產(chǎn)出有機(jī)肥料，讓果蔬垃圾不出小區(qū)門即能夠做到資源化、無害化處理，讓有機(jī)物重返大自然。
　　目前這臺(tái)機(jī)器處理的果蔬類垃圾種類繁多，如菜葉、菜梗、玉米、蘋果、柚子皮等蔬菜水果類有機(jī)垃圾，也可以處理花生、大米、大豆等五谷類垃圾，甚至可以處理碎肉、魚骨、碎骨等肉類垃圾。另外一些金屬類、塑料制品、陶器、玻璃、化學(xué)品、纖維類等無機(jī)物料則不可投入。
　　不過對(duì)于蔬菜副產(chǎn)物處理今后的發(fā)展，建議應(yīng)當(dāng)加大投入，建立普惠政策，支持蔬菜副產(chǎn)品處理企業(yè)的發(fā)展，同時(shí)約束相關(guān)排放企業(yè)的行為，從而促進(jìn)生態(tài)補(bǔ)償。